优雅式离别 2星
共回答了83个问题采纳率:92.7% 评论
五得利面粉三星是中筋面粉。 五得利面粉分为上白粉,富强粉,高筋特精粉,超精粉等等,但是面粉不是面筋粉,面粉的劲度是30--33,而面筋粉的筋度达到80以上。 雪中花、特精一号面粉:选用优质小麦麦心部分精制而成,粉色洁白,粉质细腻, 面筋含量高,蒸煮性能好。适用于高档水饺,精品小馒头,金丝花卷等各类高档面食品。 高筋特精粉:适用于制作较高档次馒头,普通水饺、拉面、发糕等。 高筋富强粉:适用于制作馒头、花卷、烙饼、面条、冷面、板面等,属中档面粉适 用范 围较广。 上白粉、通用粉:适用于制作油条、麻花、油饼等油炸类食品及普通馒头等。
7小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
4个月前8个回答
3个月前3个回答
3个月前1个回答
4个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前3个回答
1个月前1个回答
30天前7个回答
3个月前1个回答