卌除虛偽 3星
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糖醋汁的比例:料酒,味极鲜,红糖,醋,水比例:1:2:3:4:5。
首先把糖、醋、味极鲜、料酒、水准备好,先倒一匙料酒进干净的碗里。然后再倒进两匙味极鲜。没有味极鲜可以用酱油或者老抽也行。然后再加入三匙红糖,没有红糖也也可以用白糖调料。现在就要加醋了,四匙白醋就好。最后是水,要加入五汤匙,将碗里所有配料搅拌均匀,糖醋汁就完成了。
17小时前
我在这里呢 1星
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万能糖醋汁,黄金比例是“54321”,其精髓也就只有十个字,5水、4茄、3糖、2醋、1粉,也就是5勺清水、4勺番茄汁、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉,而且顺序也必须是54321,即先放5勺清水,然后加入4勺番茄酱搅拌均匀,3勺白糖提鲜,加入2勺醋,最后加入1勺淀粉勾芡即可。当然最后可以再加一点料酒味道更棒!
15小时前
回答问题
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