白菜包饺子白菜怎么处理

越帥气 1个月前已收到1个回答举报

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日狗王子 3星

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白菜包饺子容易出水，所以在包之前要处理一下。先把白菜清洗干净，切成小块，用食用盐腌一会，等杀出了水分之后再把水分捏干，再剁碎一点，但不要剁的太小，有点颗粒感口感更好。

然后再拌入你喜欢的别的食材，比如猪肉，豆腐，鸡蛋都是可以的。因为腌的时候放了盐，所以调馅的时候注意盐不要放多了

16小时前

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