干酵母怎么用来发面

痴人做梦 4个月前 已收到1个回答 举报

大宝贝 4星

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发面1斤面要3-5克酵母

1、将干酵母用温水泡3-5分钟。酵母用量按自己每次炒菜时,放盐的用量即可。

2、取半斤左右的干面,放少许盐、白糖,和均。

3、再将酵母水倒入,和面。

12小时前

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