快速剥白果皮方法

夢在深巷 3个月前 已收到1个回答 举报

情与月缠绵 4星

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1、水泡法:将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以手带乳胶手套,开始用手搓去皮。

2、发酵法:将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜(春夏末秋初季节)后,同样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套,毕竟白果还是会有一定的毒性的,最好再戴个口罩,减少刺激性气味吸入口腔。

3、水煮法:这种方法比较快捷,讲白果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷了以后开始受手搓去皮。

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