实力配野心 3星
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1、先将野菜洗干净切碎备用,建议将洗干净的野菜放锅里焯水一下,注意时间不宜太久,十多秒就可以了,不然会影响口感,毕竟包子馅包好后需要蒸一会。
2、将青椒或是红辣椒洗干净切成末备用,猪肉剁碎备用。然后将猪肉辣椒放油锅里小火翻炒下,期间加入生姜、食盐、葱花、鸡精,这样肉能更入味。
3、关火冷却后加入切碎的野菜搅拌均匀,因为加入了野菜,可以视情况再添加少量食盐,这样野辣菜包子馅就做好了。
16小时前
我独自守候 2星
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辣菜包子怎么调?
野腊菜是一年四季都是有的,最多的时候还是在开春,那时候的辣菜又嫩,闲暇的时候到地里面去摘一些野辣菜,回来包一些包子。辣菜挖回来后怎么处理呢?
首先把野拉菜摘干净,洗干净,然后把水烧开,把菜放到热水里面打一下,再把它切碎,放一些肉馅,再放酱油啊,葱啊姜啊之类的调料,这样菜包子馅儿就调好了。
14小时前
回答问题
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