花椒油藤椒油什么区别

风骨难却 1天前 已收到2个回答 举报
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一身干净味 2星

共回答了65个问题采纳率：99.7% 评论

1、颜色不一样，藤椒油带青色，而花椒油一般是暗红色；

2、味道不一样，藤椒油是辛辣中带点薄荷的清爽味道，而花椒油是更为辛辣和呛人的味道；

3、用法不一样，藤椒油多被用在凉菜的制作中，浇上藤椒油味道更浓郁，而花椒油的用途则更加多，可炒菜，也可作为蘸料。

22小时前

2

有点小奢侈 1星

共回答了117个问题 评论

花椒油相对麻味重点，藤椒油偏香，其实都差不多，叫法不同。

21小时前

8
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