海蟹怎么做急

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会上树的猪 3星

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做法

1.海蟹洗净、剖开，清除肠肚，大蟹钳用刀背拍裂；

2.姜、葱洗净，分别切成细末。

3.开油锅煸炒姜葱，倒入海蟹爆炒；

4.不断翻炒的同时依次放入黄酒、生抽、糖，开水，盖锅盖焗3分钟，倒入少许湿淀粉炒一下——装盘

17小时前

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