会变的花花 1星
共回答了185个问题采纳率:92.2% 评论
首先,可以将干野辣菜先用温水泡软或用开水焯烫一下,去除辣味和苦味,然后切碎或搓碎。
其次,加入一些适量的调料,如盐、鸡精、生抽、料酒、油等,可以增加馅料的口感和味道,同时也可以让干野辣菜更加入味。
此外,放些姜末、蒜末、葱末等调料,可以去腥也增加馅料的风味。
最后,加入一些其他的蔬菜和肉类,如胡萝卜丝、豆腐干末、肉馅等,可以丰富馅料的口感和营养,增加包子的层次感。总之,调整好干野辣菜包子馅的配料和口感,制作出来的包子才能更好吃。
16小时前
尼古丁殘香 4星
共回答了440个问题 评论
先将肉馅放好各种所需调料,然后加适量水用筷了顺时针打,打到肉馅儿上劲儿为止。待用。野辣菜开水下锅烫1至2分钟捞出,攥出多于水分切碎,和肉馅办在一起,就是优质可口的包子馅。
14小时前
女尔髮獃 2星
共回答了204个问题 评论
准备好两百克的肉,把它剁成馅料。在准备生姜,葱蒜,辣椒。把它放在玻璃碗中,加入100ml的水。
等一会儿,等里面的香气全部激发出来,分三次倒入包子馅里面,顺时针进行调办。这样搅拌出来的包子馅才是最好吃的。
11小时前
專署規則 2星
共回答了230个问题 评论
1、先将野菜洗干净切碎备用,建议将洗干净的野菜放锅里焯水一下,注意时间不宜太久,十多秒就可以了,不然会影响口感,毕竟包子馅包好后需要蒸一会。
2、将青椒或是红辣椒洗干净切成末备用,猪肉剁碎备用。然后将猪肉辣椒放油锅里小火翻炒下,期间加入生姜、食盐、葱花、鸡精,这样肉能更入味。
3、关火冷却后加入切碎的野菜搅拌均匀,因为加入了野菜,可以视情况再添加少量食盐,这样野辣菜包子馅就做好了。
7小时前
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