奶酪做成的材料

呼吸很寂寞 2个月前 已收到1个回答 举报

兮旧往事 4星

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奶酪是牛奶做的,是通过牛奶发酵制作的。奶酪又名干酪,是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素

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