李姐土豆饼做法

顧小染 1个月前 已收到2个回答 举报
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頖逆诟 3星

共回答了372个问题采纳率：95.7% 评论

主料：土豆2个、鸡蛋1个、糯米粉1碗、牛奶1-2瓶。

辅料：胡椒粉1勺、香葱1把、盐1勺、洋葱1小个、水适量、花生油5克

制作方法

1.准备食材

2.土豆切滚刀块，上锅蒸熟

3.洋葱切碎后和鸡蛋混合，倒入牛奶

4.糯米粉倒入鸡蛋洋葱糊里面，搅拌均匀

5.蒸熟的土豆捣成泥，和洋葱鸡蛋糊混合，加入食盐、胡椒粉，翻拌均匀

6.平底锅中放油，把面糊压成饼状煎至，未熟的一面加上香葱

7.翻另一面煎至微黄，撒上香葱即可出锅

13小时前

48

也寂寞 2星

共回答了276个问题 评论

土豆擦丝放入碗里，打上鸡蛋，加上葱，五香粉盐，搅拌均匀，最后加少许面粉，放平锅里烙熟即可

11小时前

33
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