恧芣炷寂寞 1星
共回答了190个问题采纳率:91.7% 评论
1、材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。
2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。
3、待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻。
6、冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮,开中火熬油。
7、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。
8、热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。
9、如果不要渣,只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。
4小时前
繁華琉璃 1星
共回答了172个问题 评论
辣椒油的做法主料花椒100g 辅料葱适量蒜适量姜适量草果适量白豆蔻适量花椒粉适量香叶适量桂皮适量白芝麻适量 步骤1.原料大集合;2.葱,姜切丝,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍开(这样才能熬出香味)3.油7成热(差不多刚冒烟)把所有材料全丢进去4.把辣椒粉,花椒粉和白芝麻都放一个耐热的容器内,我觉得不锈钢最好5.炸酥后捞出6.倒入4中,搅拌均匀放凉后找容器密封起来放上一天后辣油更醇
2小时前
回答问题
烧烤辣的做法及配方
清风过往
七十多岁的老人能不能学钢琴
供我取暖
大雷子同款烤辣椒怎么做的
王子殿下
贵州烧烤辣椒粉配方
愛慕斯
做烧烤的辣椒酱怎么调制
瘋籹亽
四川烤辣椒做法
大克星
怎样拖地板干净又亮不沾灰尘
忽然狠陌生
拖地干净不沾灰不留水印的方法
街头想你
别辜负那个满眼都是你的人情侣名字
屌丝哥
擦地板有什么妙招还不沾灰还干净
画沙成灰
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
好听霸气的表达友情的群名称
1个月前1个回答
何为奶枣
1个月前2个回答
i56代cpu优缺点
白内障手术用住院吗
2个月前1个回答
惠普笔记本电池怎么换
简单洗发水配方
十部顶级玄幻国漫排行
3个月前1个回答
红薯苗长出来要几天才能出苗
玻璃芡怎么调 做菜的那种勾出来很薄很亮的芡汁