用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊声明是已经卤好的酱牛肉哦

我背后 1个月前已收到3个回答举报

共回答了20个问题采纳率：92.7% 评论

第一步：土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条；

第二步：锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟；

第三步：牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

21小时前

共回答了291个问题评论

熟牛肉炖土豆用料：牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料：十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块，土豆去皮切成块，葱切段，姜切片备用。

2、锅里放油，油热以后放葱姜炒出香味，在把切成块的土豆放到锅里炒，炒的有些金黄色了，放切好的牛肉，一起炒，放一点盐，十三香，水，大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了，收汁，出锅放鸡精，也可以撒些葱花做点缀。

19小时前

共回答了500个问题评论

直接把土豆和牛肉放进去，加八角，放适量的水，开大火炖到水开，改成小火炖至入味，加盐味精。就是一道很好吃的菜了

16小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊 声明是已经卤好的酱牛肉哦