蒸大米如何不粘锅底

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失他失命 1星

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要想蒸米饭不粘锅不糊,要注意两点:

一;一定要把锅洗干净,锅上不能留有一点的粘物,因为这些东西就是米饭发糊的原因。

二;洗净后,在锅内(从锅底到锅壁,凡是有米的地方)抹一层食用油,这样米饭不但不粘锅,而且会更好吃。要想使米饭吃起来更香呢?那就在蒸饭前往锅里滴几点香油或是食用油。这样蒸出的饭比普通方法蒸出的饭好吃好几倍呢!试试吧

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