爱康鱼的烧法

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可以做红烧安康鱼，需要材料有：安康鱼、油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、黄豆酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、蚝油，具体步骤如下：

1、将打理好的安康鱼切块洗净。2、在锅中加入水并烧开，再中加入盐。3、将安康鱼块放入锅中焯一下后，捞出清水洗净。4、在锅中放入油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒爆香。5、加入黄豆酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、蚝油后，冲入开水。6、将鱼块入锅炖制，开中小火炖15分钟。7、最后大火收汁，捞出装盘撒上葱花，红烧安康鱼完成。

21小时前

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