腊煲饭怎么做好吃

你奈硪何 1个月前 已收到1个回答 举报

模糊了信仰 3星

共回答了338个问题采纳率:95.7% 评论

用料

大米 一小碗

广式腊肠 2根

腊鸭腿 1个

鸡蛋 1个

上海青 适量

生抽

香油

蚝油

白糖

腊味窝蛋煲仔饭的做法

准备材料

大米洗净,浸泡半小时以上,水米比例3比2。然后将大米放入砂锅并加入半勺油搅拌。泡米时间切好腊肠和腊腿。

大火煮开后转小火待表面将干未干时码上腊肠和腊鸭腿。

中间打个蛋进去,第一次淋入调味汁(1勺蚝油,1勺生抽,半勺糖,半勺香油)。盖上盖子,小火煮5分钟关火继续焖10分钟。等待时间烫一下上海青。

摆入事先烫熟的上海青,撒上葱花,第二次淋调味汁,配方如前。一道美味的腊味窝蛋煲仔饭就出炉了。

1小时前

16
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com