少年灼我眸 4星
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1.江米用水淘洗干净,用水泡24小时,水要高出江米5cm左右,因为泡江米的时候江米会“吃水”,每隔8小时换一次水。
2.红枣洗净备用。
3.粽叶和马莲洗净用开水泡软,晾凉。
4.取一片粽叶从中间折成漏斗型。
5.放入一颗红枣,再放入江米,用水将江米冲实。
6.左手拿住装好江米的粽叶,右手将粽叶两头折过来盖住江米,右手握住粽子,左手用马莲缠几下粽子用双手系一个活结。
7.粽子就包好了。
8小时前
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