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1看颜色,成熟的菠萝呈淡黄色或者亮黄色,这种菠萝可以直接食用菠萝颜色淡黄色,微带青绿色有光泽,一般是八分熟,如果大家是要当天吃可以选择颜色偏深一点的,偏橙色的,还要有光泽的如果是要过两天吃的话,可以选择。
2、第二点,看叶子,因为菠萝有几个品种,看叶子就可以区分出来一般叶子比较长的好吃一点,因为它是南海的菠萝品种短叶子的就不好吃,口感差很多,是其他地方的菠萝品种不过有些商家为了保持菠萝的新鲜,可能会把叶子全部切。
3、闻一闻菠萝本身就有一种特别香甜的味道,所以我们在挑选菠萝的时候,可以把鼻子凑到菠萝附近闻一闻,以此来辨别菠萝是否新鲜如果是新鲜采摘下来的菠萝,它的气味会更加浓郁如果采摘的时间比较长
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