饺子皮的神仙治愈吃法

栀落蓝裙 2个月前已收到2个回答举报

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答：饺子皮的吃法很多，上面沾些芝麻，擀实，可炸，可烤，可烙，做成小零食；可将饺子皮改刀切成菱形片或者条状做成汤饭；还可以在两个饺子皮中加入馅料烙成小盒子。等等。

3小时前

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1、凉调饺子皮。家里剩了饺子皮，可以在刚煮熟就捞出来过一下凉水，然后调一碗凉菜汁，倒进去搅拌均匀，吃起来劲道爽滑，很不错，在很多饭店都吃过。

2、油泼饺子皮。用擀面杖擀长一些，然后像做扯面一样，稍微往长抻一下，从中间撕开，大碗中放入酱油醋等调料，面煮熟后捞入碗中，上面放入葱花、蒜末、五香粉、盐、辣椒面，用油一泼，老陕们的最爱，不妨试试，很简单。

3、饺子皮煎饼。这个比较复杂一些，给饺子皮上面刷上油，然后一层一层叠起来，然后用擀面杖擀薄，上锅蒸熟，和蒸面皮有点像，不过更劲道，可以切开凉调，也可以当煎饼吃，卷上土豆丝、京酱肉丝都不错。

1小时前

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