炖脊骨怎样肉软

口角之间 1个月前 已收到1个回答 举报
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心口不一 1星

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主料

猪脊骨

1000g

辅料

油

适量

盐

适量

花椒

适量

大料

适量

老抽

适量

红辣椒

适量

料酒

适量

步骤

1.猪脊骨用清水泡一个小时左右 再用开水焯去血水 捞出

2.热锅 放入适量的油 放入花椒 大料 葱姜 爆锅

3.放焯好的猪脊骨

4.放入老抽

5.再放入一点一品鲜

6.翻炒上色

7.加入料酒

8.放入开水

9.放入适量的盐 炖煮1个小时左右 汤汁收的差不多就好了

10.可以吃了

小贴士

猪脊骨用清水泡的时间久一点 把里面的血水去掉

1小时前

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