苏执小念 4星
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5-7天
1、尽量保证马斯卡彭使用环境、存储环境和最重要的挖勺刮板之类取用时接触到的物品无菌,挖勺刮板使用前可以喷消毒酒精或者高温消毒,取用时保证无水无油接触。
2、取用完毕后,拿新的保鲜膜贴合奶酪表面,尽量保证真空。再在盒子上覆盖一层保鲜膜,最后盖盖。
3、不要放在冷冻层或冰箱深处靠冰霜部分。
每次取用按照这种流程,能维持5-7天左右。
15小时前
回答问题
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