末日孤单 2星
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酸笋的味道是螺蛳粉食材嘉宾中的灵魂人物,它口感酸中有鲜,口感劲脆,十分开胃解馋,就算是单独拿出来作为下饭小菜也完全能够独挑大梁。在胃口不佳的炎热夏天,闻到酸笋就有了食欲大开的动力...臭菜主要指的是有一种特殊气味,闻起来臭吃起来香的菜,比如说臭豆腐、臭鳜鱼等。在广西也有一种臭菜叫做酸笋,很多人到广西之后是吃不惯这种酸笋的,但是广西当地人特别爱吃。
1小时前
那道生命线 2星
共回答了29个问题 评论
由于酸笋是用米水泡制的,略带酸腐之气,酸笋是带有酸的味道,属于酸食品。
酸笋是广东南雄的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味,城乡多数家庭都备有酸笋缸,酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜、酸肉,这是阿昌族饮食文化的一大特色。
21小时前
你好傻 4星
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酸笋味道酸酸的,根醋味道差不多
18小时前
原始刻录 3星
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酸笋顾名思义就是酸的
14小时前
回答问题
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泡酸笋有点臭感觉怎么回事
咯勢囮莣記
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