淀粉是小麦粉吗

盛开的 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

隐上瘾 2星

共回答了6个问题采纳率：93.7% 评论

小麦粉不是淀粉。小麦粉是由小麦脱壳后研磨出的粉末，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，而淀粉是面粉经过加工制作出来的，其中的营养物质较少，主要由碳水化合物和水分构成。淀粉和面粉中含有葡萄糖，也有各种粗粮做成的淀粉和面粉，营养含量极高，也可以运用到做菜、做汤中。

12小时前

37

砸锅卖铁 1星

共回答了160个问题 评论

淀粉不是小麦粉，淀粉是从红薯中提练出来的的粉叫淀粉，不是小麦粉。

11小时前

35
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com