久伴成幸 2星
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东坡肉的外观用两个词来形容:肥而不腻,入口即化!
肥而不腻的意思是说东坡肉虽然是肥肉做的,但是一点不油腻。
入口即化是指东坡肉非常松软滑顺,进入嘴中马上软化掉了。
东坡肉的来由是苏东坡指点家人将肉切成方块,烧得红酥酥的,吃过的人交口称赞,于是就把这种肉命名为“东坡肉”。
18小时前
回答问题
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