这冬天真冷 3星
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一种日本叫鱼板的食物(tampura)中文名叫 天妇罗,而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名。甜不辣在市场出售的有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒,是一道可口的家常菜
串烧甜不辣
准备时间:0分钟烹饪时间:30分钟
主料
红萝卜甜不辣2片
甜不辣片2片
鱼蛋3个
长条甜不辣3条
蟹肉甜不辣3条
青椒1/2个
洋葱1/2个
红萝卜1小段
米酒100cc
水100 cc
烤肉酱适适量
竹签3根
辅料
步骤一
1. 青椒、红萝卜、洋葱切长方片;米酒和水混合调匀成酒水;备用。
步骤二
2. 将红萝卜甜不辣、甜不辣片、鱼蛋、长条甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好,和作法1的材料用竹签依序串起。
步骤三
3. 烧烤时不时地先涂抹上酒水使之增香软化后,最后再涂抹上烤肉酱调味即可。
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