百合炒肉片怎么做

亄苆瓍橼 3个月前 已收到2个回答 举报

只剩下悲伤 4星

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1.原料:百合五个、猪后腿肉200g左右,姜和蒜适量。

2.百合洗净,掰成一瓣一瓣的,猪后腿肉肥瘦分开切片。

3.姜和蒜切小片。

4.锅中坐油。

5.油热后先放入肥的猪肉片, 小火煸炒出猪油。

6.放入瘦肉片翻炒。

7.肉片变色后放入姜和蒜片继续翻炒片刻。

8.最后放入百合翻炒约5分钟,调入适量盐即可出锅。

17小时前

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雏鹰飞翔 4星

共回答了45个问题 评论

步骤 1

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红椒和青椒切成圈

步骤 2

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五花肉切薄片,用生抽与料酒腌制20分钟

步骤 3

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鲜百合浸泡洗干净

步骤 4

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沸水中捞出去除生腥味,浸泡直饮水,保持鲜百合外观吸引眼球

步骤 5

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黑木耳浸泡2小时后再洗干净,沸水中煮3分钟捞出,浸泡直饮水,保持黑木耳的脆度!

步骤 6

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油爆五花肉,加入料酒防止肉肉熟的不够透彻

步骤 7

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加青椒红椒入锅翻炒

步骤 8

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加入鲜百合和黑木耳,,调上生抽翻炒均匀即可上桌美食

15小时前

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