蒸包子家用棉布可垫吗方法

陪我去看雨 2个月前 已收到9个回答 举报

余生衬酸 3星

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家里蒸包子用底垫要用棉布方法,要先洗干净,湿的放在锅底,包子面要活起,放好用起子先把面发起来,夏天还可以,冬季就要用温水活面膜盖住要保温,放入锅中,要等烧到一定温度吋盖子,记算好时间,,关火时不要马上先锅盖,等几分钟,那时包发的整齐,看着美观,不沾锅。

3小时前

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先生等我 2星

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蒸包子可以用家用棉布做垫布,需要注意的是尽量选择没有使用过的新的白色的棉布,新的没有使用过的棉布没有被污染,能够保证包子的干净,另外,在蒸包子过程中由于水蒸气的热量容易使带有颜色的棉布褪色,棉布褪色会染上包子皮,人吃了染色的包子对健康不利,所以选择新的白色的棉布最好。

1小时前

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笔落惊风雨 2星

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蒸包子,家用棉布可以垫。首先要用开水烫烫消毒,其次就是要用清水多洗几次,然后拧干,铺进蒸笼里面,就可以蒸包子了,铺的这个布,我们一般称之为蒸布,这样蒸包子的话,包子底部就不会怕蒸馏水泡嫩了。我蒸包子的时候经常会用到蒸布,一般都用白色纯棉的。

22小时前

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神浅唱 3星

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答:蒸包子家用棉布可以垫。在很早以前家里蒸馒头和包子都是用棉布做笼布,具体是按锅篦子的大小,将干净的棉布剪一片或两片比箟子稍大一些的圆布,用温水泡湿后垫在笼篦上,凉水时把包子上笼,这样一边开火一边使包子再餉一下,蒸出的包子又胖又白。

现在蒸包子都是用专门织好的笼布,但也有仍然用纯棉布的,我家用的就是纯白棉布做的笼布。

18小时前

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可笑的话语 2星

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可以,要干净的纯棉的

纯棉布蒸包子前使用必须要打湿才能进行使用,如果在不打湿情况下使用会粘包子或者馒头底部的面粉,再次使用的时候就要清洗,不进行清洗再次使用会降低使用效果,蒸出来的包子会很难看。

使用太长的时间的纯棉笼屉布底部会慢慢的滋生细菌,这点比较重要,所以我们使用的时候要反复进行清洗,这样才能不会让底部滋生细菌让我们进行食用。

13小时前

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断了今生 3星

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1.可以。

2.家里的棉布首先要保证是干净的,没有霉斑,没有异味,并且是白色的或者天然的素色,就可以放心使用,用来蒸包子。

3.方法是,使用前要用干净的水浸泡棉布,等棉布完全喝饱水,再捞起棉布,略微拧干水,再平铺到蒸笼里,等锅里的水冒泡时,便可以上包子蒸了!

7小时前

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以前乔燃 3星

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1,屉布本身是干的要打,如果不打湿就直接放生面包子进去蒸的话,在水分蒸发的过程中,包子底部会紧紧粘住屉布,导致包子蒸好后难以取出,而且十分影响其美观,因此一般屉布都需要用凉水打湿,拧到不滴水的半干状态,然后铺在笼屉上,将包子均匀的摆放上去,再放入锅内蒸,这样蒸包子不仅屉布好清洗,而且包子也不会粘底。

2,用于不锈钢或大蒸笼蒸包子时,其底部自有一层网格状设置,但还需在上面垫上一层垫布,以小密孔设计的透气纱布为佳是。

1小时前

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戏孒婲魁 3星

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蒸包子家用棉布不能用,因为家用棉布密度太密了不适合。可以用药点买的医用棉纱布,也可以去网上买专门蒸包子蒸布,网上购买的材质有很多种,具体有纯棉、棉麻、硅胶、还有硅油纸,硅油纸有整张,按照自己需要的尺寸裁开,也可以买现成一张张按包子大小尺寸的。

1天前

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喜萌你 3星

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传统的蒸笼布都是棉纱布类材质的,用于垫在包子底部,放在蒸锅上面,既可避免底部的水分浸湿包子,又能避免包子粘锅,现在的蒸笼布还有草垫、硅胶垫的,建议用食品级硅胶材质制作的垫子,不仅环保,而且透气性和耐用性都非常强,化学物质也稳定,也不会粘包子,清洗起来还非常的方便。

1天前

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