猪油用什么锅熬

灵鹊多漫 1个月前 已收到1个回答 举报

黒腳落 2星

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【高压锅熬猪油】

做法:首先把猪板油用温水清洗干净,然后切成小小块,然后放入高压锅中。接着倒入一碗清水,然后加少许盐,接着盖上盖子,开大火开始熬煮。

先大火熬10分钟,然后转小火,继续熬煮10分钟,就可以关火了,关火后等待降温,气压稳定后就可以开盖了,猪油就熬好了。熬好的猪油放着稍微冷却,然后倒入容器中冷却凝固,就会变得十分雪白。

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