白醋一般用于做什么菜

花様的 3个月前已收到2个回答举报

赞

共回答了413个问题采纳率：93.7% 评论

一般用于做凉菜

白醋酸而无色，常用于不破坏食材色泽的料理，像是姜丝炒大肠、醋溜排骨；也常有拿来强调酸味去腥的像是醋溜鱼片、白醋虾等。许多开胃的小菜，为了不破坏色泽，也选择白醋来腌制，像是凉拌小黄瓜、凉拌海带芽等，又酸又够味

12小时前

淡抹年華 2星

共回答了299个问题评论

白醋一般都是用来拌凉菜的。比如面爱面里的经典凉菜：棋子黄瓜。先把黄瓜洗净切小段，用盐腌10分钟倒掉水，然一勺白醋和适量的糖，再放几只小红辣椒，然后浇上热油

11小时前

22

可能相似的问题

怎么用白醋

一稞心

查看 432

回答 3
白醋可以用来炒菜吗

心真的好痛

查看 202

回答 9
三国里面的卢是谁的坐骑

华丽的心碎

查看 77

回答 2
臻品足道有什么项目

他还是不懂

查看 50

回答 3
臻品足道下班时间

离魂倩女

查看 36

回答 1
臻品足道可以洗澡吗

孤岛终老

查看 60

回答 1
武汉臻品足道799元是干嘛的

勞資葽嫁伱

查看 47

回答 1
武汉臻品足道正规吗

薄宠儿

查看 24

回答 1
肇庆有哪些高等院校

嗱掵來玩哈

查看 87

回答 2
肇庆都有哪些高校

若你尚在

查看 44

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com