凤凰的诅咒 4星
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主料
子鸡1只
辣椒2个
干辣椒适量
辅料
葱适量
姜适量
盐适量
老抽适量
味精适量
花生油适量
辣椒炒子鸡的做法步骤
1.材料备用。
2.把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。
3.锅里放油,加入葱姜,干辣椒煸香。
4.倒入鸡块煸炒,然后加老抽酱油煸炒。
5.加点水。
6.稍稍炒5分钟。
7.加入青辣椒。
8.继续煸炒一下,青辣椒变颜色就行,加盐,味精调味。
温馨提示
因为是子鸡,只要短时间炒就行,时间长了,把子鸡炒粘糊就影响口感了。
2小时前
回答问题
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