白萝卜秧怎么吃法

糖太苦 3个月前 已收到2个回答 举报
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天蓝之泪 1星

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材料：萝卜萝：500克；姜、蒜：适量；小米辣：1个；长青椒：2个；盐、酱油、蚝油：适量；白糖：少许。

步骤1

萝卜苗洗干净备用；姜切片；蒜切碎粒；小米辣切小圈；长青椒切碎备用。

步骤2

锅里放水，大火烧开后加半小勺盐和少许油，把萝卜苗下锅焯水，煮1分钟捞出泡冷水。

步骤3

焯过水的萝卜苗挤干水，切碎备用。

步骤4

热锅放猪油，小火把姜蒜炒香，再放入小米辣、青辣椒翻炒出香味，把萝卜苗放锅里，大火炒香，放少许白糖、盐、酱油、蚝油，翻炒均匀就可以关火装碟食用了。

18小时前

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沫离伤花 4星

共回答了471个问题 评论

把白萝卜秧清洗干净后，起锅烧水放到锅里面烫，十秒后捞出控干水分，准备蒜末，喜欢吃辣椒的，可以备点辣椒沫，起锅烧油大火烧开，把蒜末炒香后放入萝卜秧翻炒几秒钟后放入适量的鸡精盐把它翻炒均匀起锅可以了

16小时前

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