螃蟹蒸的怎么摆盘

苏羡羡 1个月前已收到1个回答举报

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1，得看螃蟹数量的多少，2得看长盘，圆盘还是方盘。

蒸螃蟹要想摆盘好看，首先把螃蟹蒸熟后先把什么帮螃蟹的绳子剪掉才会比较美观。2，摆螃蟹最好用圆盘子摆，首先圆盘子中间可以放一个调料碟，然后围着调料碟一周摆螃蟹，也可以把螃蟹用叠加的方式，最下面摆3个，第二层摆2个，第三层摆一个这样叠起来，再放一点香菜或者花作为装饰品。也可以圆盘中间放一只螃蟹，然后在螃蟹四周摆水果。

9小时前

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