生汆丸子汤名字的由来

美猫黎魅 1个月前 已收到1个回答 举报

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刘邦建都长安,汉王朝的建立以及之后的岁月里,沟通了与西域的往来,把原产中南美洲地区的辣椒和西域的香菜通过丝绸之路引进秦地长安。所以汉人称辣椒为秦椒,称香菜为芫胡荽。

秦椒和芫胡荽迅速东来,徐州丸子汤便以泡馍形式,把秦椒炸成辣油作为一种调料。这是调料的东传,而泡馍恰是东食西传。

21小时前

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