担担面由来

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清朝时期，在自贡有位名叫陈包包的小贩，他挑着担子游走在胡同街巷，叫卖面条。那时的担子分两头，一头是个炉子，用煤球烧着，炉子上面架着一个小锅，锅里面有热水；另一头是一个水桶，里面装着各种筷子和碗具。陈包包用扁担挑着这些东西，沿街叫卖。由于他卖的面不仅味道可口，而且分量也足，深受当地老百姓的喜欢，久而久之，担担面就这样传开了。

11小时前

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