柿子青椒卤怎么做跪求

西红柿打卤面 做法： 1）鸡蛋3个(嘿嘿,正好人均一个,营养刚好)，打入容器内搅匀蛋液。

西红柿3个切块; 2）锅内放入少许油。油热后，倒入蛋液煸炒,炒到鲜黄色盛出; 3）再加少许油,放入西红柿块和黑木耳丝，翻炒数下后，加水,量要稍 微多些,因为要做卤汁; 4）闷煮西红柿67成烂时,加入已炒好的鸡蛋块,继续闷煮,直到西红柿 烂了,基本上都化到汁液中后,加入盐,味精和一点点酱油。5）勾欠后出锅,至此西红柿鸡蛋卤汁已做好了。6）开水将面煮熟(我用的是湿面,3个人用了一斤)，煮熟后用凉水冲凉, 不然面容易结团。7）面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤,喜欢香菜的撒上点香菜末,吃 时搅拌均匀就可以开动了。总结：好吃爽口,简便易操作,比鸡丝打卤面做起来简单,吃起来不输于 鸡丝打卤面,蛋香,西红柿微酸,香菜的香,黑木耳脆,2个字好吃。西红柿鸡蛋打卤面 用料： 西红柿、鸡蛋若干 葱花 盐 味精 水 面 做法： 1、把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。2、煮面条的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。做法如下： 蒜末少许，洋葱半个，青椒2个，西红柿2个，胡萝卜、白萝卜各少许，全部切丁备用。鸡蛋三个加少许盐打散备用。锅内油少许加热后放入备好的蒜末、洋葱、青椒、胡萝卜和白萝卜爆锅，加入几滴酱油炒拌后再放入西红柿翻炒，放入盐、豆瓣酱、蚝油炒熟后再放入打好的鸡蛋和少许鸡精，盐和酱可以比平时做菜时多放一些些，因为毕竟是卤汁嘛！ 全部炒熟入味后就可以出锅啦！简单至极！ 拌在煮好的面面中……哇哦……真是太美味了！ 原料：西红柿2个，鸡蛋1个，面条1把，黑木耳1朵（提前用水泡开），油菜1棵，葱、姜适量。做法：1、锅中加水，等水开后加入面条，等待面条煮熟的过程，把西红柿、木耳切丁，油菜切成两段。2、把煮熟的面条涝出，滤干，盛入碗中。3、把油菜放入煮面条的水中，煮熟，捞出，摆在碗中。4、将鸡蛋在碗中打散，锅中加油，待油热后倒入鸡蛋，等鸡蛋变为金黄色时再盛入碗中。5、锅中再稍加一点油，待油热后加入葱、姜爆出香味，把火调小（这样不容易被油溅到），加入西红柿丁、木耳，搅拌，等西红柿熬成酱状后，加入适量的盐和少量的糖，最后加入炒好的鸡蛋，拌匀后熄火。6、把做好的西红柿鸡蛋卤倒入面碗中，现在可以尽享美味了。