梅花肉懒人做法

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愛丄粥的魚 1星

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主料：梅花肉1块、料酒适量、生抽适量。

辅料：蒜末适量、料酒适量、叉烧酱1勺、蜂蜜适量、蚝油适量。

1、梅花肉切成条，用叉子扎小孔，使其更容易入味。

2、梅花肉加入适量蒜末、生抽、蚝油、料酒、1勺叉烧酱、蜂蜜、料酒混匀，腌制1小时。

3、电饭锅锅底加适量油，放入腌好的梅花肉，按下煮饭键。

4、电饭锅煮好后，切块即可食用。

2小时前

7

清浊同源 3星

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主料·

梅花肉｜500g

·辅料·

叉烧酱｜1茶匙

生抽｜1茶匙

料酒｜1茶匙

油｜3茶匙

冰糖｜3粒

·做法·

1. 梅花肉（五花肉）洗净备好。

2. 酱油、叉烧酱、油、料酒搅拌均匀，倒入碗里将肉腌制20分钟。

3. 电饭锅底刷一层油，将碗内的肉和酱汁倒入锅内。

4. 放入冰糖，再倒入水，浸没到肉的一半就行。

5. 按煮饭键，中途打开几次把肉翻面，让肉均匀沾上酱汁，待酱汁差不多收干就可以起锅切片～

1小时前

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