皮蛋怎么做成的

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步骤/方式1

先用160g热水加2包红茶泡出茶水。

步骤/方式2

取135g红茶水倒入150g皮蛋粉中。要使用玻璃碗或瓷碗，不要使用金属容器

步骤/方式3

拌匀，静置1-2小时

步骤/方式4

接着将鸡蛋一个一个逐一均匀的裹上泥浆

步骤/方式5

全部裹好放入袋子里，扎起来，再套上一个袋子

步骤/方式6

放在阴凉处

步骤/方式7

一个星期以后，皮蛋就做好了

15小时前

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