河南香椿蒜苔怎么做好吃

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几思忆 5星

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香椿和蒜苔凉拌最好吃。首先把蒜苔焯一下水,祛除蒜苔辛辣味,捞出过凉,加入盐、小磨油、鸡精、生抽、姜末、小米辣、香醋等调料搅拌,然后再放入洗净的香椿,再均匀搅拌并放置片刻,就可以食用。香椿不宜焯水,否则,就会失去香椿自身独特的香味。

22小时前

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