萝卜饺子馅怎么做才好吃

嗳锝跗黜 1个月前已收到3个回答举报

共回答了475个问题采纳率：98.7% 评论

葱1段，姜3片，蒜6瓣，花椒适量，八角1个，海天耗油1茶匙，海天酱油1茶匙，海天老抽1/2茶匙，白糖1茶匙，料酒2茶匙，植物油2勺，香油1茶匙，干红辣椒3个，水适量，盐2克。

1.准备材料。葱花、干红辣椒切段、姜切丝，花椒、八角准备放入锅里

4小时前

共回答了222个问题评论

萝卜馅的饺子要想好吃，必须放肉。首先准备肉馅，葱姜。把肉馅放进锅里炒熟，加入料酒，盐，糖，后防葱姜关火。晾到不是很热时把萝卜放进肉馅来，这样做出来的萝卜馅饺子超级好吃。

2小时前

共回答了84个问题评论

白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。

萝卜可以利用擦子擦成丝，削去萝卜皮会减少它的辛辣和萝卜味。

用炸香的热料油浇在大葱末上，可以激出大葱的香味，再加上料油本身的香味，可以让饺子馅香气四溢。

饺子薄皮大馅才好吃，白萝卜提前焯水后调成的饺子馅里没有汤水，包饺子会更容易填馅。

用白萝卜做饺子馅，调馅切记提前做2步：焯水和攥水，这样调出来的饺子馅，馅料饱满无汤水，鲜美好吃！

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐