剩下的豆浆渣十种做法

笖泇鎖 3个月前 已收到2个回答 举报
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主料

豆渣1碗

生菜1颗

胡萝卜半个

鸡蛋1个

辅料

葱1根 姜适量 菜籽油1勺 盐适量

步骤1

生菜切碎

步骤2

胡萝卜切碎！备用

步骤3

䓤切花、姜跺成泥！

步骤4

鸡蛋搅匀

步骤5

放入油，烧开！放入葱花，炒出香味，放豆腐渣，再炒一会儿放入姜泥翻炒均匀。

步骤6

放入生菜及胡萝卜，翻炒至熟加盐。

步骤7

最后放入鸡蛋翻炒均匀既可。

21小时前

8

雨后残尘 2星

共回答了236个问题 评论

用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。

做法： 

1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。

2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。

19小时前

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