不讲李小姐 1星
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羊排600克
洋葱250克
番茄2个
大蒜2个
辅料
迷迭香适量
百里香适量
盐5勺
黑胡椒粉9勺
橄榄油适量
1将新鲜的羊排稍微洗一洗,擦干水分,撒上黑胡椒和盐,抹匀,腌制15分钟
2百里香和迷迭香洗净,控干水分备用
3平底锅中放油,放入大蒜,百里香和迷迭香,用小火煎出香味
4转大火,放入羊排,煎到两面金黄后取出
5把煎好的香料放在锡纸上
6放上煎好的羊排,包紧,送入烤箱180°烤10分钟
7洋葱切条,西红柿切半,放入还留有煎过羊排的油的锅中,这样会让食材更香一些,煎4分钟后撒一点盐和黑胡椒粉即可出锅,配上烤好的羊排,即可食用
3小时前
回答问题
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