广东大芥菜哪种最好

行云流水 1个月前已收到4个回答举报

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如果做酸菜的话用包心芥，做咸菜的话用大介菜，我个人喜好包心芥，没渣，做碌菜，煲咸猪骨，做芥菜煲都好吃，大介菜是长的大种，有渣，我不太喜欢

16小时前

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吕田大芥菜

地处丘陵山区，四周都是密林，日照充足，昼夜温差大，冬季常遇霜冻。独特的地理环境和气候条件，使得这里种植的大芥菜别有一番风味，爽脆甘甜而无渣。

14小时前

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广东大芥菜以水东芥菜最好。水东芥菜是以产地茂名市电白区水东镇而命名的，是中国国家的地理标志产品，她具有清甜爽口、质嫩无渣、鲜美多汁的特点。

11小时前

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水东芥菜最好。一般的芥菜，能长到50—60厘米高，但是水东芥菜往往只能长到20—30厘米，身形更加娇小。不过别小看它这小小的身躯，它叶少、茎多，内里还包裹着神似鸡心的脆嫩卷芯，吃起来是更加爽脆可口，而且无渣，不仅没有其他芥菜那样的苦涩味，还多了一种独特的鲜甜。

7小时前

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