炒肉时怎样才能不溅出来

添新纹 3个月前已收到1个回答举报

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炒肉怎样才能让肉不溅出来呢？

首先在炒肉是把肉腌制一下，在锅里用生姜擦一擦，然后再放点盐，燃气灶的火关的小一点，肉最好是水分少一点，轻轻的把肉放进锅里，不要着急抄，等几秒，然后用铲子慢慢的回来反动，这样炒肉的过程中，就不会溅出来

22小时前

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