谈琴不谈情 2星
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材料:鸡腿一根、人参一根、红枣10颗、枸杞20颗、姜片10克、葱段20克、干香菇20克
操作步骤:
1、人参洗净,红枣枸杞洗净,葱白和姜切好待用。
2、鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水,取出备用。
3、干香菇用水冲洗干净,浸泡2小时。
4、锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、香菇、姜和葱白,炖煮3小时。
5、出锅前加盐调味,盛入碗中即可食用
21小时前
沐春风 1星
共回答了198个问题 评论
长白山野山人参,气血双虚的人吃人参炖鸡好。
做法
原料: 鲜活母鸡1只、人参1 根、蘑菇50克、青豆20克、红枣10个、生姜20克、盐10克、白糖5克、味精3克。 制作过程:
1、鲜活母鸡放血宰杀褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开,放入清水中浸泡4小时,捞出控干;
2、将人参放进碗里,加清水100毫升,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用;
3、蘑菇水发后,去蒂洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用;
19小时前
回答问题
东风 在古诗中指什么季节
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总被宠爱
一根人参可以炖几只鸡
硪噯嘚伱
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