渑池老式炝锅面做法

佐臉憔綷 1个月前 已收到1个回答 举报
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祭爲誰亡 4星

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1.虾米放入温水中泡软；

2.黄豆芽洗净沥干；

3.小白菜洗净切段备用；

4.瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟；

5.锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出；

6.锅内倒油烧热，爆香葱段、虾米，将淡色酱油淋下；

7.倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜，煮沸加盐调味；

8.再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火；

9.把面条煮熟后盛入碗内，淋入汤汁即可

21小时前

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