我鍀僾卜卞 3星
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步骤/方式1
葱,姜切丝
步骤/方式2
土豆去皮切丁,清水冲洗几遍
步骤/方式3
锅里热油,放入姜爆香
步骤/方式4
加入土豆丁翻炒
步骤/方式5
加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟
步骤/方式6
加少量的水,没过土豆即可,翻炒均匀,大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠。
步骤/方式7
将米饭倒入翻炒均匀,使每一粒米饭都包裹汤汁即可。
2小时前
回答问题
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