煮花生米 需要泡多久

煙圈亂飄 3个月前 已收到2个回答 举报

暮雨打梨花 3星

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2小时以上。

煮花生米,用清水浸泡2小时以上。主要是花生米比较干,浸泡后吸收水分,更加饱满,口感更脆爽。特别酥脆,味道好极了 。

6小时前

34

她没我漂亮 4星

共回答了457个问题 评论

两个小时,首先去一个小盆,把花生米用清水冲洗几遍,最后加入没过花生米的清水,放入适量的食盐,浸泡一晚上,经过泡制的花生米粒粒饱满,里面充分的吸收了水分,而且也已经入味。

花生米泡好后取出,锅中加入适量的清水,加入食盐、花椒、八角、姜片、桂皮,大火烧开

4小时前

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