做煎饼果子 煎饼提前摊出来备用好吗

欲火缠身 1个月前 已收到4个回答 举报
赞

只是缺少爱 2星

共回答了25个问题采纳率：91.7% 评论


1 这需要看个人的情况和需求，有些人喜欢现做现煎，有些人则喜欢提前摊好备用。
2 如果你需要高效地制作煎饼果子，那么提前摊好备用是一个比较好的选择，因为这样可以节省时间和精力，减少等待时间，提高生产效率。
3 然而，如果你更注重煎饼果子的口感和质量，那么现做现煎可能更好，因为这样可以保证煎饼的新鲜程度和口感，避免煎饼变硬或失去其原有的风味。
因此，是否将煎饼提前摊出备用，取决于个人的需求和偏好，需要根据自己的情况进行选择。

15小时前

6

落寞後 2星

共回答了27个问题 评论


1 不建议提前摊好备用。
2 原因是煎饼会变硬，口感不好，并且容易变质，影响食品安全。
3 如果需要提前准备，可以将面团提前和好，等到要煎饼时再摊开。
这样可以保证煎饼的新鲜和口感。

13小时前

29

犯賎薀柔 1星

共回答了127个问题 评论

不好。因为煎饼果子提前摊出来以后，饼子表层就不脆了，容易回软，变得很黏，会影响口感，现卖现摊还是比较好的，表皮酥脆。

11小时前

24

嫁你我幸福 3星

共回答了337个问题 评论

不好，因为凉了后边缘变脆变硬影响口感，而且由于水汽饼皮软榻易破，夹菜过程中会到处破洞。在加热过程易受污染不推荐

7小时前

35
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com