请问生盐与熟盐有何区别

悱钲轼葬礼 3个月前 已收到1个回答 举报
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森系仙女 3星

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1.概念不同:原盐又称原盐，是指未经生产加工，仅从盐池或海水中提取的初始盐；熟盐是指经过生产加工的盐，包括溶解、提纯等。

 2.碘含量不同:原盐几乎不含碘；但在加工过程中食盐中加入了碘，所以碘的含量比原盐高。 

3、用途不同:生盐比较大，用生盐腌制的东西会更入味；而日常做饭用的熟盐多，更容易融化。 熟盐可以杀死细菌，防止食物腐烂。 

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