萝卜炒米饭的做法

食材

米饭1碗，红肠1根，莴笋1根，红萝卜1根，黄萝卜1根，蚝油1勺

做法步骤：

1，首先要备好所有食材，然后将食材都清洗干净切沫

2，锅内倒入适量油，放入红肠翻炒

3，再倒入萝卜.莴笋粒炒

4，加入适量蚝油

5，再加入米饭炒香

6，炒匀装入碗里压实

7，倒扣在盘中

主料

青萝卜1个 剩米饭1小碗 

辅料

小葱1根油，盐酱油适量

步骤

1.准备萝卜一个削皮洗干净，小葱一根洗干净，和剩米饭一小碗。

2.把青萝卜切成丝。

3.把小葱也切成段。放在锅里用油煸炒出香。

4.小葱煸炒出香味之后下萝卜丝加盐翻炒。

5.之后在萝卜丝上加上适量的酱油翻炒6.加上适量的水。

7.把米饭倒在萝卜丝上加上适量的盐盖上锅盖，直到锅里的水干了再翻炒。

8.米饭炒好之后在上面撒上适量的葱花，关火翻炒就可以了。

先将萝卜切成小叮块，锅中放油将萝卜叮炒好加入适量的盐，再将米饭倒入其中不断翻炒，根据自己的口味添加佐料，葱花，姜末，加点小麻油味道不错。

材料：米饭一盘、蒜苗三根、猪肉末一小盘、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋三个、酱油一碗、盐一勺

做法：

1、把蒜苗切段

2、锅中放适量油，等油热了放入猪肉末。加入三分之一碗的酱油。再放入蒜苗和胡萝卜还有玉米。炒一下，加入一勺盐。翻匀后，即可出锅。

3、锅中倒入适量油，把蒸好的米饭放入锅里，翻愣几下，把打好的蛋液倒在米饭上，使蛋和米饭搅匀。

4、把上一步炒好的菜放进来，加入三勺酱油。翻愣几下，即可出锅。

第1步、准备材料，清洗干净，萝卜切粒。

第2步、讲蛋炒一下，盛起，备用。

第3步、热油，下蒜头。

第4步、先炒一下胡萝卜，约一分钟。

第5步、再下白萝卜，一齐炒。

第6步、略变色，加入剩饭一起。

第7步、炒开饭和萝卜，就下炒好的蛋。

第8步、下点盐，翻炒均匀，就下葱花，加入一点生抽。

 用料：白萝卜4个、芥兰半斤、蒜苗8根、五花肉半斤、海虾半斤、粘油米3杯、肉饼200克

白萝卜炒饭的做法步骤：

步骤 1、白萝卜削皮切小条，也有人说切丁和切丝的，我喜欢吃得到食材的所以切细条。

步骤 2、红脚芥兰切碎，其它品种的芥兰也可以，个人喜好而已。

步骤 3、蒜苗切碎。

步骤 4、肉饼切细条状。

步骤 5、海虾去壳去虾线。

步骤 6、五花肉切薄片，放入一勺沙茶酱一勺生抽搅拌均匀腌制一下。

步骤 7、热油锅下肉饼炒至金黄体积膨胀。

步骤 8、倒入腌制好的五花肉，虾，炒至断生。

步骤 9、加入蒜苗翻炒。

步骤 10、倒入芥兰翻炒。

步骤 11、把白萝卜放进去翻炒，下盐调味。

步骤 12、全部配菜炒熟翻拌均匀。

步骤 13、倒入煮好的米饭。（潮汕戈饭的话就是生米直接下锅煮到七分熟的时候把前面的食材翻炒七八分熟后直接倒进米饭上面继续焖熟，让汤汁直接渗入米饭里，出锅再全部翻拌均匀）

步骤 14、关小火，米饭和食材全部均匀混合，出锅。

步骤 15、香喷喷 吃饭啦。